top of page

Du tager dig af gæsterne – vi tager os af din forretning

Hos Foodservice Konsulenten er vi ikke bare rådgivere på afstand. Vi har stået i dine sko. Fra køkkenet til rådgivning – vi ved lige præcis, hvad du går igennem, og hvordan vi løser det sammen.

Vi kender de lange dage, følelsen af konstant brandslukning og frygten for, at driften æder ambitionerne op. Vi deler din passion for den gode service og gæsternes oplevelse, men vi ved også, at du ikke kan levere service i verdensklasse, hvis du selv kører på pumperne.

 

Du skal have det lige så godt som dine gæster! Vores filosofi er enkel: Din forretning bliver først rigtig sund, når der er overskud bag kulissen. Derfor er du i centrum hos os. Vores arbejde er ikke færdigt, når gæsten smiler – det er først færdigt, når du har ro i maven, et stabil fundament og grønne tal på bundlinjen.

Vi går ind i maskinrummet og skaber det pusterum, du mangler. Vi strømliner processerne, så du kan flytte fokus fra brandslukning til udvikling. Det handler om at frigive tid til det, der virkelig betyder noget: At lede dit team, være nærværende for gæsterne og – vigtigst af alt – have tid til din familie, uden at telefonen kimer konstant.

Hjælp der er til at betale – og forstå: Vi tilbyder både faste pakkeløsninger og skræddersyede forløb, der matcher præcis dine behov og budget. Og fordi vi ved, hvordan likviditeten kan svinge i branchen, har vi gjort det muligt at få hjælp via en fleksibel abonnements- eller afdragsordning. Økonomien skal ikke stå i vejen for din succes.

Skal vi realisere dine ambitioner? Er du nysgerrig på, hvordan vi kan gøre din hverdag nemmere? Bestil et opkald i dag, og lad os tage en uforpligtende snak om at skabe det overblik, du har brug for.

Procesoptimering

Fra flaskehalse til flow

Oplever I, at driften hakker, eller at travlhed bliver til stress? Vi gennemgår jeres forretning fra A til Z for at identificere de skjulte flaskehalse, der koster tid og penge. Vi kortlægger virksomhedens styrker og svagheder og leverer en konkret handlingsplan, der sikrer en strømlinet drift og en sundere bundlinje.​

Pakken indeholder bl.a.:

  • 360° Analyse: Fuld gennemgang af daglige arbejdsgange og rutiner.

  • Identificering: Vi finder "tidstyvene" og de ineffektive processer.

  • Handlingsplan: En klar køreplan for optimering og implementering.

  • Opfølgning: Vi sikrer, at de nye tiltag virker i praksis.

Pris: Kontakt os for et skræddersyet tilbud baseret på jeres behov.​

Startpris fra 15.000 kr. plus. moms.​​

 Procesoptimering

Udvikling og fornyelse

Hvor gastronomi møder god forretning

Trænger menukortet til et løft, eller skal konceptet skærpes? Vi hjælper med at udvikle og forny jeres profil, så den matcher markedets efterspørgsel. Vi balancerer kreativitet med skarpe kalkulationer, så hver eneste ret på kortet bidrager positivt til både gæsteoplevelsen og indtjeningen.

Pakken indeholder bl.a.:

  • Konceptudvikling: Sparring og idéfase for nyt eller eksisterende koncept.

  • Menu-design: Udvikling af retter med fokus på sæson, smag og visualitet.

  • Kalkulation: Prissætning og beregning af dækningsbidrag på alle retter.

  • Implementering: Opskrifter og vejledning til køkkenet.

Pris: Kontakt os for et skræddersyet tilbud baseret på jeres behov.​

Startpris fra 15.000 kr. plus. moms.​​

No Cure, No Pay

Vi styrker din bundlinje – helt risikofrit

Vi agerer som din uvildige mægler og optimerer dine indkøbsaftaler for at sikre dig markedets bedste priser. Vi gør benarbejdet, mens du høster frugterne på bundlinjen.

 

Ingen besparelse = Ingen regning: Vi arbejder ud fra et No Cure, No Pay-princip. Det betyder, at vi tager den fulde risiko. Du betaler os først, når vi har skabt en dokumenteret besparelse for din virksomhed.

Vores honorar er udelukkende en procentdel af de penge, vi sparer dig for. Det er altså ikke en ekstra omkostning i budgettet, men en direkte gevinst for din forretning.

Skal vi tjekke dine priser?

 

Kontakt os i dag for at høre mere om, hvor meget du kan spare.

No Cure, No Pay
Udvikling og fornyelse

Det får du altid med i samarbejdet

100 % gennemsigtighed og fortrolighed: Vi garanterer ærlighed og professionel sparring. Hos os er loyalitet og tavshedspligt en selvfølge, så du kan dele alt med ro i maven.

Hands-on tilgang: Vi er med i driften og deltager aktivt i projekter og arbejdsrutiner. Det giver os mulighed for hurtigt at identificere dine udfordringer og flaskehalse indefra. Denne involvering sikrer, at vi kan lægge en optimal handlingsplan, der løser de konkrete behov og skaber effektiv drift.

 

Fra køkkenet til rådgivning: Vi ved lige præcis, hvad du går igennem, og hvordan vi løser det sammen.

Eksklusive leverandørkontrakter: Du får adgang til de bedste leverandører i foodservice. Vi sparer dig for tidskrævende research og håndterer alle forhandlinger, så du kun skal fokusere på slutresultatet.

Gemini_Generated_Image_57g52c57g52c57g5_edited.png

Eksklusivt medlemskab

✅ Personlig konsulent: En fast og tæt tilknyttet sparringspartner, som kender din virksomhed fra A til Z og gøre benarbejdet, hvis/når der skal genforhandles nye aftaler.

 

✅ Ubegrænset sparring: Fri adgang til vejledning, når du har brug for det.

 

✅ Samarbejdsaftaler: Adgang til branchens bedste leverandører, forhandlet til dine fordele – eksklusivt for dig.

 

✅ Faste besøg: Opfølgning og fysisk besøg hver anden måned for at sikre fremdrift og vedvarende succes.

 

✅ Fuld rapport (1 gang årligt): Vi giver dig det totale overblik, så du altid har fingeren på pulsen. Rapporten indeholder: Status på indkøbsaftaler, fødevarepriser, vækst (Year-To-Date), arbejdsmiljø og kundefeedback.

Bemærk: Medlemskabet er gældende, så længe du handler via Foodservice Konsulentens samarbejdspartnere og leverandøraftaler.

Håndtryk over kontrakt

Få professionel hjælp nu – betal i et tempo, der giver ro i maven

Drømmer du om at gå fra daglig stress til vedvarende succes, men tøver på grund af økonomien? Det skal ikke være likviditeten her og nu, der forhindrer dig i at få den forretning, du fortjener.

Hos Foodservice Konsulenten ved jeg, at det kræver overskud at skabe overskud. Derfor har jeg gjort det muligt at dele investeringen op.

Med min nye abonnements- og afdragsordning får du:

Øjeblikkelig hjælp: Vi starter optimeringen, personaletræningen eller menukort-kalkulationen med det samme.

 

Fast, lav månedlig betaling: Slip for store engangsregninger. Kend dine omkostninger og bevar dit cash flow til driften.

Fuld adgang til vores ekspertise: Du får samme rådgivning og sparring – bare finansieret på en måde, der giver dig arbejdsro.

 

Lad ikke økonomien være en bremseklods for din udvikling. Kontakt mig i dag, så finder vi en løsning, der passer til netop dit budget.

Mælkebøtte med flyvende frø

Din Professionelle rådgivning- og sparringspartner i foodservicesektoren.

Book nemt og hurtigt et uforpligtende møde der passer ind i din tidsplan. Vælg mellem et fysisk eller telefonisk møde.

Hands-on: Vi deltager aktivt i alle projekter og arbejdsrutiner, hvilket giver os muligheden for hurtigt at identificere udfordringer.

100 % gennemsigtighed, passioneret og engageret sparringspartner, med en garanti for loyalitet og tavshedspligt.

bottom of page