top of page
Foodservice Konsulenten

Hvem er vi?

​​Line Rénascor er ildsjælen bag Foodservice Konsulenten – grundlagt i maj 2025 med én krystalklar mission: At hjælpe alle aktører i foodservicesektoren med at optimere deres fulde potentiale og forvandle driften fra stress til skinnende succes.​ Med næsten to årtier i restaurationsbranchens frontlinje er Line Rénascor mere end bare en konsulent; hun er en dybt erfaren specialist. Hendes rejse startede med job som opvasker, tjener og køkkenhjælper, hvorefter hun tog en kokkeuddannelse. Lines flid og potentiale blev hurtigt bemærket, hvilket banede vejen for tunge lederroller som køkkenchef og senere driftschef for en kæde – med ansvar for over 25 medarbejdere. Denne lange vej har givet Line et unikt og uvurderligt indblik i branchens mange uforudsete udfordringer og inderste mekanismer. Den dybe forståelse er hendes stærkeste drivkraft, som hun brænder for at give videre.

 

Bevist succes i den globale liga

Lines kompetencer er testet og bevist på allerhøjeste niveau. I sin tid som distriktsleder i verdens største fødevarevirksomhed, Nestlé Professional Food, rådgav hun personligt over 2.000 kunder. Det betyder, at hun ikke blot har de rette værktøjer, men også den omfattende erfaring og råstyrke, der skal til, for at skabe et reelt vendepunkt i din forretning.

 

Din succes er vores formål

Hos Foodservice Konsulenten er klienten ikke blot en sag i rækken – klienten er fundamentet for alt, hvad vi gør. Line brænder for at levere assistance, sparring og rådgivning, der transformerer din virksomhed gennem en unik, holistisk tilgang. Vi betragter hele personen og organisationen, og ikke kun det isolerede problem eller de hurtige løsninger. Målet er at styrke virksomhedens fundament og skabe et markant overskud og overblik.

Lines vision rækker langt ud over den umiddelbare bundlinje. Hendes engagement handler om at udvikle løsninger, der ikke kun sikrer økonomisk vækst, men som også bygger et sundere, mere stabilt og bæredygtigt virksomhedsfundament.

 

Målet er klart: at levere en langsigtet forretningsstrategi, hvor fokus er på menneskene bag tandhjulene, for at sikre en stabil og meningsfuld vækst for alle parter.

Er du klar til at forvandle stress til succes og få frigivet tid og overskud, som du kan bruge på din kerneforretning og dét, som er allervigtigst for dig? Book et uforpligtende møde i dag, og lad os sammen frigøre din virksomheds potentiale!

Erfaringer & Kompetencer

  • Uddannet kok​

  • Mere end 10 år som aktiv kok

  • 6 års ledelseserfaring​

  • 20 års brancheerfaring​​​

  • Solidt branchekendskab

  • Erfaring fra jobs i frontlinien​

  • ​Tidligere køkkenchef med ansvaret for over 10 ansatte

  • Tidligere driftschef med ansvaret for 30 ansatte​

  • Virksomhedsejer med opnået succes​

  • ​​Spidskompetence indenfor B2B og strategi​

  • Spidskompetence indenfor strukturering og procesoptimering

  • ​​Spidskompetence indenfor koncept- og menuudvikling

  • Certifikat: Nestlé e-business akademi​​

  • Certifikat: Projektledelse og projektøkonom​​​​

  • 360 grader viden om forretningsdrift​​​​​

  • Stærk netværk på tværs af brancher​​​​

  • Rådgivet over 2.000 kunder gennem jobbet som distriktsleder 

  • 10 års erfaring i SoMe &Fotoshoot af mad både som professionel og amatør​​

  • Mere end 5 års erfaring i workshops og afholdning af mad kurser ​

Din Professionelle rådgivning- og sparringspartner i foodservicesektoren.

Book nemt og hurtigt et uforpligtende møde der passer ind i din tidsplan. Vælg mellem et fysisk eller telefonisk møde.

Hands-on: Vi deltager aktivt i alle projekter og arbejdsrutiner, hvilket giver os muligheden for hurtigt at identificere udfordringer.

100 % gennemsigtighed, passioneret og engageret sparringspartner, med en garanti for loyalitet og tavshedspligt.

bottom of page