top of page
Foodservice Konsulenten

Hvem er vi?

Mød profilen bag: Fra praktisk erfaring til strategisk overblik

Line Rénascor stiftede Foodservice Konsulenten i maj 2025 med en klar mission: At hjælpe aktører i foodservicesektoren med at indfri deres fulde potentiale og transformere den daglige drift fra stress til vedvarende succes.

Med næsten 20 års erfaring kender Line branchen indefra. Hendes rejse fra kok til driftschef for en kæde med over 25 medarbejdere har givet hende et unikt indblik i både køkkenets drift og ledelsens udfordringer. Hun kender mekanismerne, og hun ved, hvor skoen trykker. Den indsigt er fundamentet for hendes rådgivning.

Bevist succes på højeste niveau: Lines kompetencer er testet i den globale liga. Som distriktsleder i verdens største fødevarevirksomhed, Nestlé Professional Food, har hun personligt rådgivet over 2.000 kunder. Det betyder, at hun ikke bare kommer med teori, men med gennemprøvede værktøjer og den råstyrke, der skal til for at skabe et reelt vendepunkt i din forretning.

Din succes er vores forretning: Hos Foodservice Konsulenten er du ikke bare et nummer i rækken. Vi arbejder ud fra en holistisk tilgang, hvor vi ser på hele organisationen frem for kun at slukke de enkelte ildebrande.

Vores mål er at skabe et sundt fundament, der sikrer både økonomisk vækst og menneskeligt overskud. Vi tror på, at de bedste resultater skabes, når der er balance mellem drift, økonomi og medarbejdertrivsel.

Skal vi indfri dit potentiale? Er du klar til at vinke farvel til stress og goddag til overblik og overskud? Lad os tage en snak om, hvordan vi kan frigøre tid til det, der er vigtigst for dig: Din kerneforretning.

Erfaringer & Kompetencer

  • Uddannet kok​

  • Mere end 10 år som aktiv kok

  • 6 års ledelseserfaring​

  • 20 års brancheerfaring​​​

  • Solidt branchekendskab

  • Erfaring fra jobs i frontlinien​

  • ​Tidligere køkkenchef med ansvaret for over 10 ansatte

  • Tidligere driftschef med ansvaret for 30 ansatte​

  • Virksomhedsejer med opnået succes​

  • ​​Spidskompetence indenfor B2B og strategi​

  • Spidskompetence indenfor strukturering og procesoptimering

  • ​​Spidskompetence indenfor koncept- og menuudvikling

  • Certifikat: Nestlé e-business akademi​​

  • Certifikat: Projektledelse og projektøkonom​​​​

  • 360 grader viden om forretningsdrift​​​​​

  • Stærk netværk på tværs af brancher​​​​

  • Rådgivet over 2.000 kunder gennem jobbet som distriktsleder 

  • 10 års erfaring i SoMe &Fotoshoot af mad både som professionel og amatør​​

  • Mere end 5 års erfaring i workshops og afholdning af mad kurser ​

Gemini_Generated_Image_57g52c57g52c57g5_edited.png

Din Professionelle rådgivning- og sparringspartner i foodservicesektoren.

Book nemt og hurtigt et uforpligtende møde der passer ind i din tidsplan. Vælg mellem et fysisk eller telefonisk møde.

Hands-on: Vi deltager aktivt i alle projekter og arbejdsrutiner, hvilket giver os muligheden for hurtigt at identificere udfordringer.

100 % gennemsigtighed, passioneret og engageret sparringspartner, med en garanti for loyalitet og tavshedspligt.

bottom of page